Page 41 - BUDLive 2023/03: Lesní školky, Koněspřežka vs. sedláci, Létající sládek Aleš Dvořák
P. 41
Koncept LANNA
jsme rádi, že se můžeme spojit s výteč- úprav. Problém trvá, nebo došlo žiteli vysokého hodnocení klientů. Naše
ným pivem, kusem historie a tradicí. ke zlepšení? klientela je převážně zahraniční a jsme
O zlepšení můžeme určitě hovo- za tento přesah moc rádi, neboť je to kli-
A jaký máte pocit po zvolna končící řit. Od doby, co jsou toalety zpoplatně- entela náročná, od které ale čerpáme za-
druhé sezóně? né a především, kdy se automaticky za- jímavé podněty ke zlepšování a neotřelé
Sezóna předčila očekávání. Budějčáci mknou po 20h, tady neponocují bez- nápady. Zpravidla máme od května do zá-
se přestali stydět za to, že pijí Samson. Vý- domovci. Nicméně při jakékoliv akci ří vyprodané veškeré termíny rok dopře-
toč v Pivovarské patří k předním ve měs- na Sokoláku jsou toalety zdevastované du, což jsou pro nás drobné signály toho,
tě. Dík patří provozovateli panu Arsentie- několikrát za léto. Vytrhaná prkýnka, zá- že k nám turisté jezdí rádi a hlavně, že se
vovi, který se stará o její chod a kvalitu pi- sobníky, injekční stříkačky. Návštěvní- k nám rádi vracejí.
va, na kterou dohlíží prakticky denně. ci Sokolského ostrova často nerespektu-
jí platby toalet a místo plateb si do dveří A v zimě máte zavřeno?
Chtějí lidé chodit hlavně na pivo, nebo dávají různé kamínky, aby dveře zůstaly Kdepak, jsme připraveni, apartmány
oceňují i doprovodné akce typu dál otevřené. Je určitě pořád co zlepšovat, mají podlahové topení. Zima je dokon-
koncerty? ale toto je otázkou spíše vyspělosti naší ce můj tajný tip! Zkuste si představit, jak
Lidé sem chodí především za atmo- společnosti. S novým pěkným provozem z vyhřátého apartmánu koukáte na děti
sférou a výtečným pivem. Do Pivovarské na tenisovém kurtu se poměry na Sokolá- prohánějící se řekou na bruslích, spoko-
se chodí na „pivo po staru“, což pro nás ku určitě zlepší. jené labutě nebo pohádkově zasněžené
znamená vůni sladu, orosené čerstvě sto- historické centrum města! Budějčák to asi
čené pivo, chleba s husím sádlem a cibu- Třetí nohou Konceptu LANNA je nevyužije, ale pokud budete čekat vzác-
lí a dlouhý stůl, kde sedí všichni pospo- po vodní dopravě a gastronomii nou návštěvu, tak jí ubytováním v rezi-
lu a povídají o všem možném. Atmosféra i poskytování ubytování ve vašich denci Malše připravíte určitě nezapome-
Vančurova Rozmarného léta dělá z Pivo- plovoucích apartmánech Malše. nutelný zážitek.
varské to, co je. Rezidence Malše je unikátním pro-
jektem v moderním a funkčním designu,
Pivovarská zahrada je relativní který nabídne svým zákazníkům veškerý
novinkou ve vašem konceptu, potřebný komfort. Apartmány jsou vyba-
v gastronomii jste ale původně začali veny podlahovým topením, televizemi,
s kavárnami. Provozujete Kavárny klimatizací, kávovarem, žaluziemi na dál-
LANNA a VLNNA. Co je největším kové ovládání, dvěma velikými terasami
tahákem pro kavárenské hosty? atd. Lidem už nestačí ležet týden pod slu-
U Kavárny LANNA je to kombinace nečníkem na písečné pláži, ale chtějí ně-
nabídky a prostředí. Ať už jsou to oblíbe- co zažít.
né bohaté snídaně, odpolední kávy na te-
rase ve stínu stromů nebo blízkost dět- Kdo tvoří klientelu těchto apartmánů?
ského hřiště Bosonoha. Každý si tu najde Jsme součástí rodiny Amazing Pla-
to své. Kavárna se stala součástí města, li- ces – nejkouzelnějších míst v Česku a dr-
dé s ní mohou počítat, ví, jaké služby v ní
dostanou, funguje více jak 10 let a z mé-
ho pohledu ve stále stejné vysoké kva-
litě. Druhou kavárnu - VLNNA vnímám
atraktivní především díky svému prostře-
dí. S půjčovnou šlapadel a plavbami to tu
žije. Vychutnáte si odpočinek v přírodě,
na vlnách řeky a přece v samotném cen-
tru města.
Centrum města má ale i svá negativa.
Právě kavárnu VLNNA máte na břehu
frekventovaného Sokolského ostrova,
kde byly dlouhodobým problémem
toalety. Letos se zde provedlo několik
podzim 2023 BUDLIVE 41
